4 Portioner
6 Tomat
1/2 tsk Salt
1/2 tsk Svartpeppar
2 msk Lök (hackad)
2 msk Gräslök (hackad)
1 msk Vinäger
2 msk Olja
1 msk Vatten

Skiva tomaterna, lägg skivorna på ett fat och strö över salt, peppar och lök. Blanda vinäger, olja och vatten och
häll det över tomaterna. Ställ fatet kallt. (Gärna ett par timmar, min anm.)